““今天去超市看到卖秋耳的要80元一斤,这秋耳还真贵呢,转了转发现还有一种黑木耳,这种的比较便宜才三十多一斤,估计没有秋耳的肉厚,买了一包回家立马就泡发看看这木耳怎么样,结果这木耳吃着还可以,就是没有秋耳的肉厚呢。用木耳和西芹一起炒菜还挺不错的。” ”
食材明细
西芹木耳炒香肠的做法步骤
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1西芹洗净斜切段
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木耳泡发,摘洗干净3
香肠切片,切葱花4
热油锅,放入葱花炒香5
放入香肠翻炒6
放入西芹翻炒7
放入适量花椒粉炒匀8
放入适量盐炒匀9
大火继续不停翻炒10
倒入适量高汤翻炒均匀11
放入黑木耳翻炒几下12
最后放入味精调味即可
使用的厨具:炒锅