西芹木耳炒香肠

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“今天去超市看到卖秋耳的要80元一斤,这秋耳还真贵呢,转了转发现还有一种黑木耳,这种的比较便宜才三十多一斤,估计没有秋耳的肉厚,买了一包回家立马就泡发看看这木耳怎么样,结果这木耳吃着还可以,就是没有秋耳的肉厚呢。用木耳和西芹一起炒菜还挺不错的。”

食材明细

主料
辅料

西芹木耳炒香肠的做法步骤

  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:1
    1
    西芹洗净斜切段
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:2
    2
    木耳泡发,摘洗干净
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:3
    3
    香肠切片,切葱花
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:4
    4
    热油锅,放入葱花炒香
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:5
    5
    放入香肠翻炒
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:6
    6
    放入西芹翻炒
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:7
    7
    放入适量花椒粉炒匀
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:8
    8
    放入适量盐炒匀
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:9
    9
    大火继续不停翻炒
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:10
    10
    倒入适量高汤翻炒均匀
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:11
    11
    放入黑木耳翻炒几下
  • 西芹木耳炒香肠的做法步骤:12
    12
    最后放入味精调味即可
  • 使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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