““去同学家吃饭的时候看到的,在家山寨一次,成功!!!” ”
食材明细
火腿冬瓜蒸豆腐的做法步骤
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1准备好食材。
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火腿切碎,豆腐压碎,放盐和胡椒粉拌匀。3
碗底抹油,排入切斜角的火腿片。4
底部铺入豆腐火腿泥,排入一圈冬瓜片。5
一层豆腐泥一层冬瓜片排列好。6
上锅蒸20分钟。7
蒸好后扣入平盘中。8
蒸得软软的,好吃哦。
淀粉对身体负担比较重,而且豆腐事先调过味的,所以没勾芡,追求成品色泽的同学可以勾个玻璃欠哦。 -使用的厨具:蒸锅