红糖番茄炒蛋

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“番茄最早生长在南美洲,因色彩娇艳,人们对它十分警惕,视为“狐狸的果实”,又称狼桃,只供观赏,不敢品尝。番茄炒蛋乃是家家户户餐桌上的美味,可以说是“国菜”呀,是营养互补的很好实例,在补充营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。”

食材明细

主料
辅料
配料

红糖番茄炒蛋的做法步骤

  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:2
    2
    番茄切块,蛋打成蛋液,姜切片
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:3
    3
    热锅,下油,倒入蛋液
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:4
    4
    小火把蛋液煎至凝固
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:5
    5
    把煎熟的蛋用铲子划开成小块,盛起待用
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:6
    6
    原锅下姜片,爆香
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:7
    7
    下番茄块,稍炒
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:8
    8
    下红糖与盐
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:9
    9
    下小许的水
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:10
    10
    把番茄煮至软烂
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:11
    11
    下蛋片
  • 红糖番茄炒蛋的做法步骤:12
    12
    所有材料翻炒入味就可上碟
  • 本人煮番茄喜欢用红糖,觉得比下白糖要好吃多了,甘甜些 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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