洋葱香干炒茭白

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  材料：茭白、洋葱、香干

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将洋葱清洗一下。

3

放在案板上切成丝，待用。

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将茭白剥壳清洗一下。

5

放在案板上切成粗一点的丝，待用。

6

将香干放在案板上切开。

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烧锅倒油烧热，下入切好的香干翻炒一下。

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接着，下入切好的茭白和洋葱，加适量的水。

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翻炒翻炒至断生。

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然后，加少许生抽。

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加少许盐。

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加少许鸡精。

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调味炒匀，即成。

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出锅，装盘。