辣味紫菜包饭

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  准备适量的米饭 我这次就做了一卷紫菜包饭 就没有准备太多

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将黄瓜切成长条状 等一会儿卷到紫菜包饭里方便一点

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腌萝卜也切条

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锅中放少许的油 并将打散的鸡蛋摊成饼形

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给摊好的鸡蛋饼切成丝状

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米饭中加入醋 糖 盐 一般是盐1：糖2：醋2的比例 这次做的是微辣的 所以加入了一些辣酱 稍微点了一点香油

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取一张紫菜放在寿司帘上

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将拌好的米饭均匀的铺在紫菜上 记得靠近自己的这一边留出一些 别铺的太满了

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放上黄瓜条 腌萝卜条和鸡蛋丝再放上少许的金针菇

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慢慢的卷起来 边卷边要用手均匀的压一压 不能太用力 不然紫菜会破 而且两头都要照顾到 卷的要均匀

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卷好之后就可以打开了 这样很大的一卷 看着就很饱了

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然后给卷好的紫菜包饭切成块就好了 味道很不错哦