梅豆烧冬瓜

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  材料：梅豆、冬瓜

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将梅豆摘洗干净。

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捞出待用。

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将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。

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放在案板上切成小块，待用。

6

烧锅倒油烧热，下入摘洗干净的梅豆翻炒翻炒。

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随后，合入切好的冬瓜翻炒一下。

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接着，加适量的清水煮开。

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然后，加适量的生抽。

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加一勺白糖。

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加少许盐。

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加少许鸡精。

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调味煮开。

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最后，煮至冬瓜熟软，即成。

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盛出，装盘。