椒盐鱿鱼须

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  准备所需材料。（鱿鱼须买回来就已经处理好了）

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将鱿鱼洗净沥水。

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锅内加水烧开，倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。

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捞起沥干水份。

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青、红椒去籽切成三角形，蒜、姜切片。

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锅内放油烧热，放入蒜、姜片爆香。

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倒入鱿鱼须。

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加入少许料酒爆炒。

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再放入青红椒翻炒。

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加入适量的椒盐翻炒。

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最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。