““炎热的夏天又如期而至,每到这个时候人总是因为热而失去食欲或者一直想吃凉食。这只能导致大人和孩子要么迅速消瘦起来,要么就是热感冒。怎么办?做上一碗有颜色的面食,让您和孩子的食欲大增起来。” ”
食材明细
【紫色手擀面】让您在炎暑的日子食欲大增的做法步骤
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1苋菜用开水泡上1到2个小时,要想颜色很深,用手搓一搓。
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食盐均匀洒在面粉上,然后倒入苋菜汁水和成少硬一点光滑的面团,饧上半小时。3
用擀面杖擀成薄薄的面。4
按图4的方式叠起来。5
用切到切成一指宽的面条,用手抖开,放点面粉防止粘粘。6
开水煮开2到3分钟即可。(事先凉好凉开水,热面过一遍凉开水。)
吃的时候,简单的加点黄瓜条,到点醋或者酱汁什么的,拌匀就可吃,方便快捷,而且大人和孩子都很爱吃! -使用的厨具:不粘锅、蒸锅、平底锅、煮锅、炒锅