西红柿鸡蛋面

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食材明细

主料
辅料

西红柿鸡蛋面的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:1
    1
    准备新鲜鲜面条。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:2
    2
    准备两个鸡蛋和两个小一点的西红柿。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:3
    3
    葱切小段,西红柿切小块。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:4
    4
    鸡蛋打撒。鸡蛋倒入锅中滑炒均匀盛出备用。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:5
    5
    起锅烧油,油热倒入鸡蛋滑炒均匀盛出备用,再次加入油加葱花爆香。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:6
    6
    加入切好的西红柿。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:7
    7
    加盐,南德料,老抽,生抽翻炒均匀后加半碗水烧开。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:8
    8
    待番茄煮烂成汁倒入超好的鸡蛋搅拌均匀后盛出备用。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:9
    9
    锅中加入两大碗水。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:10
    10
    水开后下入面条煮沸。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:11
    11
    倒入炒好的西红柿鸡蛋搅拌均匀,加入少许鸡精即可。
  • 西红柿鸡蛋面的做法步骤:12
    12
    盛出即可享用了。
  • 1.炒西红柿时加入半碗水可使西红柿快速熬成汤汁,使面条更入味;2.炒好的西红柿鸡蛋最好等到面煮沸后倒入,这样可使汤更浓郁。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 主食   面条   家常菜  

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