鸭蛋大白菜米面

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  食材：米面、大白菜（已清洗）、鸭蛋

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将鸭蛋打成蛋液，待用。

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将已清洗好的大白菜放在案板上分别切开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

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随后，下入切好的大白菜翻炒翻炒。

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接着，合入米面，加适量的清水。

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翻动一下煮开煮上4——5分钟。

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然后，合入炒好的鸭蛋翻动一下。

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最后，加适量的酱油。

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加适量的盐。

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加适量的味精。

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调味翻匀即成。