家常炒面

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  准备全麦挂面一个，我用的是冬小麦的面，特别劲道。

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水烧开，煮面条，六分熟的时候，关火，闷一下，两分钟后，面条熟了。

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将煮好的面条，放在凉水中

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准备配料。配料可以根据自己的喜好，随意更改！

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配料弄好

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把鸡蛋在锅中煎好，打成小块，盛出备用。

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锅中加入油，烧开

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用蒜爆锅，将所有配料放入锅中翻炒

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配料都是易熟的，翻炒几下就可以了

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将面条倒入锅中

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放入适量海鲜酱油和糖，用筷子进行翻炒，然后小火收收汁

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美食完成

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配上自家腌制小咸菜，味道好极了