““我们在韩剧中经常看到，男女主角们在路边摊上有说有笑地吃着这经典的小吃----辣炒年糕， 艳红色的年糕总是那么诱人。。。 其实这韩式辣炒年糕做法很简单， 就是必须要韩式辣椒酱， 这种略带有微甜的辣椒酱也不太辣， 经过它煮出的年糕， 味道浓郁，当然加入点洋葱和红萝卜来调味，让它营养和美味更全面。 这热乎乎的韩式辣炒年糕一端上桌， 又有哪个不爱呢？” ”
食材明细
韩式辣炒年糕的做法步骤
-
1准备好原材料；
2
将锅烧热， 放少许油， 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒；
3
翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；
4
再加入适量的水和韩式辣椒酱；
5
加上盖一起煮上三分钟；
6
再加入韩式年糕； 
7
煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；
8
混合均匀后大火收汁即可；
9
出锅装盘。
使用的厨具：炒锅
