酸辣豆芽

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  1

  把薄百叶切成丝

2

青椒洗净切丝

3

锅内倒入植物油，放入青椒煸炒，放半勺盐，煸出辣味

4

煸好后先盛出青椒，油留在锅内。

5

倒入绿豆芽翻炒，直到豆芽出水

6

放入百叶丝翻炒、加糖、盐调味

7

最后倒入青椒丝一起翻炒，淋上香醋和芝麻油，出锅即可食用。