姜炝豆腐丝

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  豆腐皮一张。

2

切丝。

3

装碗里撒盐入味。

4

姜切丝，蒜切片，辣椒切碎。

5

调入生抽，蚝油，醋。

6

再调进辣椒油，调味鲜，香油合拌均匀。

7

将合好的配料倒进豆腐丝碗里。

8

将合好的配料倒进豆腐丝碗里。

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搅拌均匀即可开吃。