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食材明细
韭菜鸡蛋饼的做法步骤
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1材料：韭菜、鸡蛋
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面粉
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将韭菜洗净、捞出。
4
用剪刀剪碎，待用。
5
将鸡蛋打入面粉中，合入剪碎的韭菜。
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随后，加少许料酒。
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加少许盐。
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加少许鸡精。
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加适量的水。
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调匀成面糊。
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接着，取平底锅置火上倒油烧热。
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然后，将调好面糊倒入平底锅中。
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最后，用中小火煎至两面金黄，即成。
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出锅、装盘，就可以吃吃喽。。。
使用的厨具：平底锅
