““三文鱼骨，其实是我曾经在购物时无意发现的，那时想着买回来熬汤应该不错，后来买回家发现，这三文鱼骨的性价比还是很高的，可不是单纯的骨头，骨头上粘连了很多的肉，所以今天开了个油锅，把鱼排炸的焦香酥脆，旁边的一些小骨头可以一起吃下去，又补钙又美味。” ”
食材明细
骨头也酥脆-香酥三文鱼排的做法步骤
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1鱼排洗净，用盐、黑胡椒粉腌渍片刻
2
腌渍后，撒上炸粉和椒盐，继续腌渍片刻
3
锅中倒入植物油，烧热
4
把鱼排放入炸酥
5
出锅后撒上孜然粉
使用的厨具：平底锅
