凉拌花生

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  1

  原材料，花生提前泡两个小时，豆瓣酱剁细

2

葱姜蒜一部分切成大块，一部分剁成末

3

花生入锅里煮，放入切成大块的葱姜蒜、香叶，大火烧开，小火煮40分钟，煮熟后晾凉

4

红柿子椒、黄瓜切成颗粒状，香菜切细

5

将生抽、蚝油、葱姜蒜末、豆瓣酱、辣椒酱、白醋、香油、凉白开一起调成汁

6

将调好的汁和煮熟的花生、红柿子椒、黄瓜一起拌匀

7

装盘、撒上香菜