轻轻松松自制咸蛋

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/06/28/20130628002015255766314.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料

轻轻松松自制咸蛋的做法步骤

  • 轻轻松松自制咸蛋的做法步骤:1
    1
    先把鸭蛋清洗过,用干布擦干水。
  • 轻轻松松自制咸蛋的做法步骤:2
    2
    把白酒倒入小碗,放入鸭蛋滚一下。
  • 轻轻松松自制咸蛋的做法步骤:3
    3
    滚过白酒的鸭蛋放入装有盐的小碗上滚上盐,不用重复滚。
  • 轻轻松松自制咸蛋的做法步骤:4
    4
    滚好盐的鸭蛋用保鲜袋或保鲜膜包紧。
  • 轻轻松松自制咸蛋的做法步骤:5
    5
    把剩下的鸭蛋也按1-4步骤做,然后放入一个塑料袋包紧,放在干爽的地方,15天后即可食。
  • 使用的厨具:其他
    所属分类: 家常菜   私房菜   下饭菜  

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