““蒸菜的营养相对来说保存的比较好。蒸菜没有油烟对健康有益一些。白菜含维生素和纤维比较多。利于各类人群食用。搭配上自己喜爱的馅料和调料做菜很不错。” ”
食材明细
蒸如意卷的做法步骤
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1新鲜的白菜叶 洗好 用刀顺着白菜帮 在中间用刀片开 叶子部分不要片开
2
开水焯下
3
放冷却备用
4
肉馅放 葱花 姜 色拉油 盐 耗油 胡椒粉等喜爱的佐料搅拌成糊状 
5
取一片白菜叶子 平铺 在叶子上部用刀划开几道 在放适量的馅料
6
从白菜的帮下卷起
7
一次摆放到容器里
8
放到开锅的 蒸锅里
9
盖上 大火蒸10分钟左右即可
开水下锅 熟的快些 -使用的厨具：煮锅
