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食材明细
咖喱牛肉拉面的做法步骤
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1材料:牛肉(已清洗)
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拉面3
桂皮、大料、葱花、咖喱块4
将已清洗好的牛肉放在案板上切成片。5
将切成片的牛肉下入锅中。6
搁入桂皮、大料,加适量的料酒。7
加入一些清水煮开。8
随后,撇去浮沫、捞出桂皮和大料,转中小火煮上15分钟。9
接着,下入拉面,搁入咖喱块。10
煮开、至拉面熟软。11
然后,加适量的生抽12
加适量的盐。13
加适量的鸡精。14
调味翻匀。15
最后,出锅、装入碗中,搁入一些葱花,即成。
使用的厨具:炒锅