香酥黑豆腐

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  1

  备好材料，香菜洗净备用；

2

香菜切成小段，花生切碎、自制黑豆腐切成小方块；

3

锅中加水烧开加1小勺盐；

4

加入豆腐焯水，去除豆腥；

5

豆腐捞出沥干水分放凉备用；

6

豆腐放入盘中，撒上香菜；

7

小碗中加入1小勺糖；

8

再倒入六月鲜特质酱油；

9

再加入玫瑰醋；

10

加入1小勺香油；

11

放入豆瓣酱用勺子拌匀；

12

将调好的酱汁浇在豆腐上，撒上酒鬼花生碎和白芝麻即可。