““相传，古时有位男子出征，其妻朝夕倚于高山上的大树下祈望；因思念边塞的爱人，哭于树下。泪水流干后，流出来的是粒粒鲜红的血滴。血滴化为红豆，红豆生根发芽，长成大树，结满了一树红豆，人们称之为相思豆。日复一日，春去秋来。大树的果实，伴着姑娘心中的思念，慢慢的变成了地球上最美的红色心型种子——相思豆。 还记得我们去某冰激凌店，抹茶和红豆是绝配，淡淡的茶香，甜蜜的红豆，寄托着一份相思。 今天我尝试了抹茶加蜜蜜红豆做出的饼干，真的有惊喜哟。” ”
食材明细
抹茶蜜豆饼干的做法步骤
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1黄油室温软化
2
加入糖粉
3
用电动打蛋器搅拌均匀
4
加入一大勺蛋液
5
用打蛋器搅拌均匀
6
加入蜜红豆
7
用橡皮刮刀将蜜豆和黄油搅拌均匀
8
低粉和抹茶粉混合入筛
9
筛入 红豆和黄油的混合物中
10
用橡皮刮刀翻拌均匀
11
手工整形成长方形条状，裹上保鲜膜~放入冷冻室冷冻至硬~
12
切片 入烤箱 150度14分钟
抹茶不要放太多，否则后味会发苦。重口味的人另当别论。哈哈。别根据方子的温度来烤，每个烤箱的温度都不同，饼干的大小薄厚也不一样，所以根据实际情况来掌握。烘烤最后几分钟站在烤箱前，观察饼干上色情况。烤制时温度不可过高，如果饼干发黄也就不好看了。 -使用的厨具：打蛋器、电烤箱
