““1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用；4. 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。” ”
食材明细
栗子鸡脚汤的做法步骤
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1鸡脚，瘦肉。
2
汤料，雪耳。
3
拨干净的栗子。
4
把洗干净的鸡脚放入装有冷水的煲里。
5
把汤料，瘦肉也到进去，大火煲半个小时。
6
把雪耳到进去，中火煲半个小时。
7
把栗子到进去，小火煲半个小时。
8
加入少量的盐！汤香甜可口。很好喝，嘻嘻!
