““她有一个好听的名字--桂花土豆。小妹很喜欢这道菜,趁小妹来看我,便做了此道菜来讨小妹欢心:)” ”
食材明细
菜谱换礼--桂花土豆的做法步骤
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1土豆两个洗净去皮切块儿。
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葱适量切碎备用。3
鸡蛋三个加入适量盐打散备用。4
土豆入沸水焯水至微软。5
土豆变微软后捞出放入适量食盐调匀备用。6
鸡蛋炒熟备用。7
锅内倒入适量食用油,烧热后倒入土豆,土豆炒的差不多快熟时,倒入已经炒好的鸡蛋,继续翻炒至鸡蛋与土豆的香味飘出来,然后放入适量鸡精、倒入葱末翻炒均匀,再滴入几滴香油快速翻炒几下即可关火盛盘。桂花土豆,犹如其名,那么的淡雅,静静的散发着属于她自己的清香。朋友们,趁热请开吃吧:)
使用的厨具:炒锅