香菇鸡蛋羹

• 
  1

  材料：鸡蛋、新鲜香菇（已洗净切片）、温水

2

将鸡蛋打入大碗中，加适量的料酒。

3

打成蛋液。

4

随后，加适量的盐，

5

倒入温水调味搅匀。

6

用油格过滤。

7

接着，合入香菇，盖上保鲜膜。

8

然后，放入蒸锅里。

9

盖上盖，上锅蒸至10分钟。

10

关火取出。

11

最后，浇上适量的生抽。

12

浇上适量的芝麻油。

13

就可以享用喽。。。