海前蛤蜊干菠菜汤

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  1

  葱切末,菠菜切小段,备用

2

海前蛤蜊干提前几个小时泡发好备用

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锅内下油热后,下入葱花,炒香

4

放入泡发好的蛤蜊干,炒香

5

倒入菠菜,翻炒片刻

6

加入高汤或清水,大火煮开

7

加入盐,适量水淀粉,开锅即可

8

淋香油,盛入容器