““虾一般我都是盐水虾或剥虾仁炒菜,今天想弄一道椒盐虾换换口味” ”
食材明细
椒盐虾的做法步骤
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1主料基围虾
2
洗净加水放姜、料酒煮开3
等稍凉后用剪刀在虾背上剪开4
剪开后的样子5
然后放油锅里炸6
盖上锅盖炸透,怕油溅得到处都是7
调料椒盐8
炸好的虾撒上椒盐拌匀9
就能享受美味了
1、虾放水里煮开是便于剪2、油炸时最好盖上锅盖,一个是油这样就不会溅得到处都是了,还有就是不会弄伤自己了 -使用的厨具:炒锅
““虾一般我都是盐水虾或剥虾仁炒菜,今天想弄一道椒盐虾换换口味” ”