椒盐虾

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2013/10/04/20131004124500431960185.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““虾一般我都是盐水虾或剥虾仁炒菜，今天想弄一道椒盐虾换换口味” ”

食材明细

主料
辅料

椒盐虾的做法步骤

  • 椒盐虾的做法步骤：1
    1
    主料基围虾
  • 椒盐虾的做法步骤：2
    2
    洗净加水放姜、料酒煮开
  • 椒盐虾的做法步骤：3
    3
    等稍凉后用剪刀在虾背上剪开
  • 椒盐虾的做法步骤：4
    4
    剪开后的样子
  • 椒盐虾的做法步骤：5
    5
    然后放油锅里炸
  • 椒盐虾的做法步骤：6
    6
    盖上锅盖炸透，怕油溅得到处都是
  • 椒盐虾的做法步骤：7
    7
    调料椒盐
  • 椒盐虾的做法步骤：8
    8
    炸好的虾撒上椒盐拌匀
  • 椒盐虾的做法步骤：9
    9
    就能享受美味了
    • 1、虾放水里煮开是便于剪2、油炸时最好盖上锅盖，一个是油这样就不会溅得到处都是了，还有就是不会弄伤自己了 -使用的厨具：炒锅
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