““还是不错的,以前经常在食堂吃这个,现在自己做啦,哈哈” ”
食材明细
平菇炒蛋的做法步骤
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1如果没有可以不加姜和葱,如果加葱的话一定分开放。平菇用手撕,要沥干水。鸡蛋炒好。还可以加点青菜,最好不加
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热油,大火。葱姜蒜。放入平菇。翻炒几下,放入炒好的鸡蛋。平菇出水不经炒。炒的时间不要太久蛋要炒熟,炒的鲜入味。3
这是成品
平菇要沥干水,一定不要炒的时间太长,否则味道容易苦。 -使用的厨具:炒锅
所属分类:
素菜
““还是不错的,以前经常在食堂吃这个,现在自己做啦,哈哈” ”