紫薯银耳莲子羹

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  将紫薯切成自己喜爱的形状

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以为是七夕，所以切了心形

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其它切碎末，煮的时候可以调汤汁颜色

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紫薯末和莲子一起下锅中火慢炖，切的形状不要下锅，会融化掉的

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煮十五分钟后糖色变为紫薯的颜色了

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加大火，加入冰糖，甜味适度自己酌量

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待冰糖融化，将银耳与紫薯形状一同加入锅中

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五分钟后煮熟，待凉放入冰箱5小时

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心形的紫薯，这颜色，瞬间将心都化了。不管是炎炎夏日还是寒冷东西。特舒心