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桂花山药南瓜羹
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食材明细
主料
红南瓜
210克
山药
350克
辅料
糖桂花
适量
冰糖
适量
水淀粉
适量
甜味
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
桂花山药南瓜羹的做法步骤
1
食材:红南瓜(已去皮去籽清洗)、山药(已清洗去皮)、糖桂花、冰糖、水淀粉
2
将山药放在案板上切开,待用。
3
将红南瓜放在案板上切开,待用。
4
接着,将山药和南瓜下入清水锅中,搁入冰糖。
5
煮开,上煮5分钟。
6
然后,合入水淀粉。
7
勾芡搅拌均匀。
8
最后,出锅后浇上一些糖桂花,即可。
使用的厨具:汤锅
所属分类:
羹类
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