比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭

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“突然有点很想念在老家的爸爸。爸爸是一个性子有点急躁,并且有点好强的人。在小时候,总觉得爸爸是无所不能的,可今年中秋回家时,忽然发现,有些事情爸爸已经是有心无力了,看着他有点佝偻的身影,心有点酸酸的,很想接他上来跟我们一起住,可老人家不习惯,每次上来没几天就嚷着要回家。”

食材明细

主料
辅料
配料

比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤

  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:1
    1
    把所有材料准备好。
  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:2
    2
    姜去皮,切成丝。
  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:3
    3
    葱洗干净,切成葱花。
  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:4
    4
    排骨洗干净,切成小块。
  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:5
    5
    加入白砂糖、生抽拌匀后。
  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:6
    6
    再加入小许食用油搅拌均匀,腌制30分钟。
  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:7
    7
    米淘干净,加入适量的水,按下电饭煲煮饭键。
  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:8
    8
    煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟。
  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:9
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    煮至微开时,加入腌制好的排骨,盖上煲盖,煮至饭熟,加入拌饭酱,搅拌均匀即可开吃。。
  • 比煲仔饭还要好吃的懒人排骨饭的做法步骤:10
    10
    没有经过明火煲煮,所以不会上火,但味道绝不亚于煲仔饭。
  • 整个过程简单快捷,只需注意水的用量,我这饭的水和米的比例大概是1:1.2左右。 -使用的厨具:电饭煲、砂锅、平底锅、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜   粤菜   老人   米饭   午餐   工作餐  

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