茴香酱配虾

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  拿个锅倒入素菜浓汤，切碎的茴香，切碎的大葱一起用中火煮10-15分钟。然后放入搅拌机将所有材料打成酱汁放在一旁。等食用时放入橄榄油和盐。

2

另外拿出一个平底锅，放入2汤匙牛油，把切块的芹菜和萝卜一起中火炒软。

3

蔬菜软后加入蒜碎一起，炒香。

4

加入虾和2汤匙干白葡萄酒中上火煮熟。等葡萄酒收汁。关火加少许盐，黑胡椒和柠檬汁，尝试味道。

5

装饰