““玉米为“金”,马蹄为“玉”,二者为伴即为【金玉满堂】,在吃过大鱼大肉后,来上这么一盘清爽的小炒解解腻,我相信很多人都很喜欢!” ”
食材明细
金玉满堂----粒粒小炒的做法步骤
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1材料:玉米 马蹄。
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玉米掰成粒,洗净备用。3
马蹄去皮,洗净后也切成小粒!4
锅内放一大勺油。5
放入玉米粒下去翻炒。6
放入马蹄粒。7
淋点太太乐鲜鸡汁,再撒点白糖。8
搁点盐和鸡精调味。9
用水淀粉勾薄薄的芡汁就行了!
1、此菜以清甜为主,不宜太咸。2、马蹄不要炒的过熟,否则就失去了脆性,不好吃了。 -使用的厨具:不粘锅