““过年时吃饺子是习俗,来这样一盘杂粮饺子,健康有营养,孩子一定喜欢。” ”
食材明细
南瓜杂粮饺的做法步骤
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1主要原料
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将南瓜去皮洗净,3
切成薄片,上锅蒸软。4
蒸软的南瓜碾成南瓜泥。5
将面粉,玉米面,荞麦面放盆里,放少量热开水,烫面,放入南瓜泥。6
和成软硬适度的杂粮面团。7
洋白菜木耳分别切碎。8
鸡蛋炒熟备用。9
虾皮和葱花炒香备用。10
所有原料放盆里,加入盐味精香油,调成素馅。11
包成饺子上锅蒸制。12
擀好面皮,包入豆沙馅,做成南瓜包形状。13
上锅蒸熟即可。14
南瓜杂粮饺
使用的厨具:蒸锅