炝拌三丝

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食材明细

主料
辅料
配料

炝拌三丝的做法步骤

  • 炝拌三丝的做法步骤:1
    1
    主要食材。
  • 炝拌三丝的做法步骤:2
    2
    将莴笋削去皮洗净,直刀切成丝;胡萝卜切丝;辣椒切丝;
  • 炝拌三丝的做法步骤:3
    3
    将三丝分别在开水中稍焯烫一下;
  • 炝拌三丝的做法步骤:4
    4
    焯烫后沥干水分放大碗里;
  • 炝拌三丝的做法步骤:5
    5
    辣椒油上火烧热,加姜丝、酱油、盐、醋拌均匀调成味汁然后淋在三丝上;
  • 炝拌三丝的做法步骤:6
    6
    撒上葱花,锅里加油烧到冒烟再淋在三丝上即可。
  • 使用的厨具:煮锅
    所属分类: 素菜  

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