““这个甜品刚看见的时候好喜欢呢,西式点心真的很吸引,虽然吃下去热量高,但是还是阻挡不住诱惑。吃了再减肥啊。 做蛋挞还剩一些奶油,就来试试这个,我这个原来配方一半,我这个容器比较小,烤得也比较快,真的好香哦,容器大点烤出来估计就没这么干吧。 我儿子超级喜欢吃,本来一人一个,谁知道我儿子一人啃掉3个,我啃一个。儿子你太能吃吧。 我这个黄油有点多,其实一点黄油就够了,因为烤的过程油全部流出来了。” ”
食材明细
芙纽多的做法步骤
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1准备材料
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鸡蛋加细砂糖,用打蛋器搅打至起泡。3
筛入低筋面粉和盐,搅拌均匀。4
边加入牛奶和淡奶油的混合物,边搅拌均匀。5
烤碗内部涂抹软化黄油,再放入浸泡并沥干朗姆酒的蔓越莓铺匀。6
将剩余的一半黄油小火熬成焦黄色。7
烤碗中先注入调匀的奶油面糊,再用小勺舀出干净无杂质焦化黄油,如图均匀的浇再面糊上。8
烤箱预热180度,中层烤约35-45分钟,中途体积会膨大涨起。(烤碗比较小就不用烤这么久)9
出炉后会回缩;烤至表面出现图片中的颜色即可。
烤时间长短看你分量大小。黄油少少就够了 -使用的厨具:电烤箱