【亨氏茄汁主义】之溜肉段

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  把笨猪肉，改刀成菱形块，撒一层小苏打抓匀，腌制半小时

2

用亨氏茄汁调碗汁

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把抓了苏打的肉清洗一下，攥干水分后抓上淀粉糊

4

油温5成热开始炸肉段，一块一块下入油锅

5

把碗汁倒入锅中加入少许炸肉的油熬一分钟

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把碗汁倒入锅中加入少许炸肉的油熬一分钟，倒入切好的葱丝和姜丝

7

把肉段倒入锅中，翻炒两下就可以出锅了

8

出锅后撒上少许蒜苗点缀一下