芹菜猪肉馅饼

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  1

  原料。

2

面粉用热水和成柔软的面团，盖盖醒一会。

3

肉末里放入盐，料酒，胡椒粉，蚝油，五香粉，鸡蛋，分次打入花椒水，打制上劲后，打入少许香油提香。

4

放入切碎的芹菜末。

5

拌匀。

6

包制。

7

擀一下，尽量把皮擀的薄些。放入抹过油的饼铛烙。

8

烙到一面金黄后翻面，淋入少许水，盖盖再烙一会即可。