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食材明细
可可吐司的做法步骤
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1所有食材放入面包筒内,除黄油外,和面20分钟
2
放入黄油继续和面20分钟
3
和好面拉出薄膜
4
把面团放入盆中发酵
5
发酵至2到2.5倍
6
排空气分3小团醒15分钟
7
把面团擀成长条,由上至下卷起
8
放入模具中进行第二次发酵
9
发酵至8分满
10
涂上蛋液,散上杏仁碎,烤箱180度预热5分钟,上下烤35分钟
使用的厨具:电烤箱