酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕

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““自从买了杯子蛋糕的模具，就一直在尝试各种口味，这款真真是超级诱人好吃的一款，淡淡的红酒香，与黑巧克力萦绕在一起，赶紧一试这陶醉的口感！你绝对会爱上她！” ”

食材明细

主料
辅料

酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤

  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤：1
    1
    蛋黄加糖、奶、油搅匀
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤：2
    2
    巧克力和黄油融化加红酒搅匀
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤：3
    3
    蛋黄糊和巧克力糊混合，加面粉拌匀
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤：4
    4
    蛋清加糖打至干性发泡，分3次与蛋黄糊拌匀
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤：5
    5
    模具放纸托，倒入蛋糕糊，震出气泡
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤：6
    6
    烤箱160°20分钟
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤：7
    7
    表面刷一层红酒液
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤：8
    8
    巧克力、黄油融化和红酒混合成红酒巧克力酱
  • 酒不醉人人自醉——红酒巧克力杯子蛋糕的做法步骤：9
    9
    在蛋糕上勺上红酒巧克力酱
    • 使用的厨具：电烤箱
    所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶  

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