鸡蛋肉酱

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  猪肉切成丁。

2

热锅下油，鸡蛋打散入锅中。

3

滑散盛出备用。

4

豆瓣酱放入碗中加水搅拌均匀。

5

热锅下油，先放入猪肉炒至出油。

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再放入调好的豆瓣酱。

7

小火炒，炒香。

8

再放入炒好的鸡蛋。

9

小火翻炒一分钟。

10

出锅前撒葱花炒匀出锅即可。

11

再配上一碗手擀面，香极了。