茄子土豆香菇猪肉饭

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“百变的饭饭~~~”

食材明细

主料
辅料

茄子土豆香菇猪肉饭的做法步骤

  • 茄子土豆香菇猪肉饭的做法步骤:1
    1
    土豆茄子去皮切好,肉切小块、小香菇泡发好,大米洗好。
  • 茄子土豆香菇猪肉饭的做法步骤:2
    2
    锅里下油炒肉。
  • 茄子土豆香菇猪肉饭的做法步骤:3
    3
    然后将土豆、茄子、香菇稍炒一下,再将米倒下炒,倒适量酱油炒下。
  • 茄子土豆香菇猪肉饭的做法步骤:4
    4
    炒好后倒入电压力锅,加适量热水,烧25分钟左右即可。
  • 茄子土豆香菇猪肉饭的做法步骤:5
    5
    出锅~~
  • 1、为了摄入少点油脂,我没有用五花肉,就用了瘦肉,如果想更香点可以用肥肉相间的肉。 2、因为有了茄子,所以水量可以比平时稍少点。茄子可以去皮也可以不去,去了皮后,饭里茄子基本就看不到了,融合到饭里面了。 -使用的厨具:电压力锅、炒锅
    所属分类: 主食   家常菜      炒饭  

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