““上学时，去姑姑家，每次姑姑都炒一瓶给我带着，舍友们都赞不绝口，自己成家后，寻着记忆的味道，做给家人吃，儿子能多吃一个馒头呢，好久没做了，今天老公一回家就说真香啊，有人请他客，还不忘临出门吃一口，真心高兴啊，把它作为我菜谱的第一道，与大家共享啊!” ”
食材明细
百搭炒酱的做法步骤
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1准备豆瓣酱，零售或袋装都可以
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肉末、葱姜末
3
鸡蛋一个炒熟备用
4
放油炒肉末（油可稍多些）
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肉熟后，加入鸡蛋、葱姜末一起翻炒
6
翻炒出香味后加入豆瓣酱
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翻炒均匀
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美味炒酱出锅了！拌面条、蘸馒头、蘸黄瓜、怎么吃都美味啊，喜欢辣的话，可以选用辣豆酱。
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