““小时候经常在夜宵摊吃烧烤,特别喜欢烤出来带有孜然香味的食物。以前的烤玉米大部分都是糯米的,现在有甜玉米了,就来一发!” ”
食材明细
烤甜玉米的做法步骤
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1需要准备的调料
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甜玉米洗净,擦干水分3
用锡纸把玉米裹好(如果没有锡纸,也可以先煮熟)4
入烤箱,上下火180°,最上层烤15分钟,烤完换到下层再烤15分钟。(无视旁边的地瓜吧。)5
烤出来后放稍微凉一点,刷花生油。6
刷完花生油,刷蚝油。7
刷完蚝油,撒烧烤料。我喜欢孜然,所以额外多加了孜然粉,还加了一点黑胡椒粉。8
再入烤箱,上下火190°,中层,烤10分钟。9
烤出来就可以吃啦!
如果没有锡纸,玉米也可以先煮熟。再放烤架上烤。