脆皮炸鲜奶

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  锅中加入250克纯牛奶，20克玉米淀粉，20克白糖。

2

小火慢慢熬，不停搅拌。

3

熬到凝固状态如图凉透。

4

放入容器中冰箱冷藏一个小时以上。

5

脱模。

6

切成条。

7

先粘淀粉。

8

在粘鸡蛋液。

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最后粘面包糠。

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都做好了放在盘子里。

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油温六成热下锅炸，金黄色捞出。

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成品图。