牛肉炒花菜

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  牛肉切成片,放小半勺盐,半勺酱油,半勺料酒抓匀,腌10分钟.

2

花菜掰成小朵.

3

锅烧热水，到入花菜绰熟.

4

在放入清水里过一下.

5

沥干水分备用.

6

热锅入油,放入牛肉.

7

翻炒至变色.

8

在放入花菜.

9

加一勺盐,半勺鸡精翻炒均匀即可.