黑芝麻土司面包机版

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  1

  除黑芝麻粉外,用后油法揉至出膜

2

加入黑芝麻粉,再揉均即可

3

收圆入盆

4

基础发酵至2到3倍大

5

排气,分成4份,揉圆,松弛15分钟

6

擀成牛舌状

7

翻面后,折叠,再松弛15分钟

8

再擀开,卷起来

9

卷好放入面包桶中

10

发酵至2到3倍大

11

表面刷水,洒上黑芝麻粒,放入面包机中烤35到40分钟取出