双椒凤尾

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2014/05/05/2014050520334999397302.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“这是我们经理的菜啊,一天她心情好呗,给我们做了这菜,学了拿来大家分享。”

食材明细

主料
辅料

双椒凤尾的做法步骤

  • 双椒凤尾的做法步骤:1
    1
    青笋尖切条,入开水略煮,然后冲凉沥水,装盘。
  • 双椒凤尾的做法步骤:2
    2
    小米辣,小青椒切碎,蒜米备好,小锅略炒出味出锅,放生抽适量,少许白糖,藤椒油,味精少许,调匀做成味汁。
  • 双椒凤尾的做法步骤:3
    3
    味汁淋在笋尖上即可。吃时拌匀。
  • 1青笋别煮太久,要冲透,保持翠绿。2注意要干净啊,凉的嘛。
    所属分类: 私房菜  

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