““突发奇想。全麦面包有之，全麦饼干有之，全麦蛋糕亦有之，还从来没见过全麦的司康。这个搞不清楚究竟该算是面包还是饼干的家伙，居然从未见到全麦的出场。至少，不是随处可见，否则，怎么一次也未见过呢？世上本无事，庸人自扰之。木有，没关系。自己发明一个。借用君之的方子，采用经典的三角形状，加上冰箱里亟待尽快解决的迷迭香，一道迷迭香全麦司康就此问世。全麦的司康起发不太高，看起来更像是饼干，而粗糙的样子与口感却让人想到曾经乡村的玉米饼。非此好者需绕行。” ”
食材明细
迷迭香全麦司康的做法步骤
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1用料
2
迷迭香摘取叶子洗净切碎
3
全麦粉，泡打粉，盐，混合过筛
4
将筛出的麸皮倒回粉中
5
加入黄油和糖
6
抓匀成粗粒状
7
加入蛋液和牛奶，抓匀
8
加入迷迭香
9
抓匀
10
擀成约1.2厘米厚的圆饼
11
切成8块
12
放入烤盘，
13
在表面刷蛋液
14
放入烤箱，中层，上下火200度，烤约20分钟左右，
15
表面金黄，出炉
纯全麦粉制作的成品口感比较粗，不喜欢太粗口感的可以酌情添加低筋粉。喜欢细腻松软口感的则全换做低筋粉。 -使用的厨具：电烤箱
