““连续上了小墨鱼,小章鱼,今天该轮到小鱿鱼了,哈哈。这种小鱿鱼筒是渔民打捞起来后,就煮熟来卖的。我就有点奇怪了,为啥煮熟了那头不会掉,嘿嘿。合适的季节,鱿鱼肚子里会挤满了鱿鱼仔或鱿鱼搞,非常的好吃。不过,就是味道有点咸,如果想吃淡一点要泡过煮才行。” ”
食材明细
甜豆炒鱿鱼筒的做法步骤
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1将甜豆掐去头尾。
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焯水。3
捞出待用。4
鱿鱼筒泡过水后待用。5
起油锅,爆香姜丝和红椒,葱段。6
下鱿鱼筒煸炒。7
加入甜豆炒匀,下适量的盐和生抽调味。
所属分类:
私房菜